Essai écrit par Nora Bouazzouni, 2017, France
Pourquoi les femmes cuisinent les repas quotidiens… alors que les grands chefs sont des hommes ? Pourquoi dit-on que les vrais hommes sont forcément des viandards ? Peut-on être féministe et manger de la viande ?
Autant de questions que se pose Nora Bouazzouni dans cet essai passionnant et très facile à lire autour de la nourriture et du genre. Pour aller plus loin sur les questions d’alimentation, on vous conseille Steaksisme par la même autrice.
Écrit / Réalisé par une femme